开封国家开放大学文凭是可以考在编教师的，国家开放大学是国家承认文凭，在学信网可查，与统招文凭具有同等效力，是可以考教师资格证的，考生可根据教师编制不同层次的学历要求进行报考。
1、有教师资格证
现在全国各地不管是教师编还是合同制的招聘都是“凡进必考”，教师资格证就是唯一一个基石，社会成员要求必须是有教师资格证，如果是应届支教的话，有的是可以让你先进行考编考试，但是需要你在规定时间内考到教师资格证。具体的还是根据当地考试公告为准。
2、年龄要求
为了防止教师编队伍过快老龄化，教师编考试对报考人员的年龄有了一定的要求。我们都知道部分地区报考教师编的年龄要求是在30岁以下，还有一些省份是要求在35岁以下，甚至还有少部分是40岁以下，但如果你是研究生或以上学历的考生，那么对你们的年龄要求会被适当的放宽。但具体放宽多少还没有统一的标准，具体要以各地简章要求为准。
3、专业相近
这里的专业相近并不是说你必须是师范生，而是你大学所学的专业与报考岗位的专业要求相近或者是相同，一般专业相同的考上的机率最大。
4、学历要求
教师编的学历一般都是要求全日制本科以上，有的岗位全日制大专学历也可以报考，部分岗位自考生也能报考，但还是要看各个地区的招聘要求。
专科专业有：法律事务、小学教育、学前教育、计算机信息管理、药学、护理、工商企业管理、会计、行政管理、机电一体化技术、建设工程管理等。
本科专业有：金融学、法学、小学教育、学前教育、计算机科学与技术、机械设计制造及其自动化、土木工程、工商管理、会计学、行政管理、护理学等。(具体开设专业考生可登录各国家开放大学院校官网查询)